VarstvoHrane: izpostavljeno

Kam po pomoč?
S kmetijskega ministrstva smo dobili naslove, kamor se lahko kmetovalci kot nosilci dejavnosti, prizadeti v poplavah, obrnejo po odgovore in nasvete, ki so v pristojnosti Inšpektorata RS za kmetijstvo, gozdarstvo, lovstvo in ribištvo (IRSKGLR) ter Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR). V primeru IRSKGLR gre za ravnanje kmetovalcev z rejnimi živalmi, […]
Kmetijstvo Podravja in Pomurja
06.08.23 16:14
0
Kam po pomoč?
Kmetijstvo Podravja in Pomurja
06.08.23 16:14
0
Kam po pomoč?
Kmetijstvo Podravja in Pomurja
06.08.23 16:14
0
Kam po pomoč?
S kmetijskega ministrstva smo dobili naslove, kamor se lahko kmetovalci kot nosilci dejavnosti, prizadeti v poplavah, obrnejo po odgovore in nasvete, ki so v pristojnosti Inšpektorata RS za kmetijstvo, gozdarstvo, lovstvo in ribištvo (IRSKGLR) ter Uprave RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR). V primeru IRSKGLR gre za ravnanje kmetovalcev z rejnimi živalmi, […]
Kmetijstvo Podravja in Pomurja
06.08.23 16:14
0

Videoteka

EKOloško = logično: kmetija ANDREČKOVI
EKOloško = logično: kmetija ANDREČKOVI
NAJ HLEV 2025: kmetija ŽAMPA
NAJ HLEV 2025: kmetija ŽAMPA
IZDELOVANJE domačih KRVAVIC
IZDELOVANJE domačih KRVAVIC
EKOloško = logično: vinarstvo LAVRENČIČ (posestvo BURJA)
EKOloško = logično: vinarstvo LAVRENČIČ (posestvo BURJA)
EKOloško = logično: VLOG Ali je ekološko kmetijstvo delovno manj intenzivno?
EKOloško = logično: VLOG Ali je ekološko kmetijstvo delovno manj intenzivno?
NAJ HLEV 2025: kmetija DULAR
NAJ HLEV 2025: kmetija DULAR
NAJ HLEV 2025: kmetija ŽAKELJ
NAJ HLEV 2025: kmetija ŽAKELJ
NAJ HLEV 2025: kmetija SIMEONOV
NAJ HLEV 2025: kmetija SIMEONOV
NAJ HLEV 2025: kmetija KOROŠEC
NAJ HLEV 2025: kmetija KOROŠEC
NAJ HLEV 2025: kmetija MALENŠEK
NAJ HLEV 2025: kmetija MALENŠEK
EKOloško = logično: ekološka kmetija VUČJI OGRIZEK
EKOloško = logično: ekološka kmetija VUČJI OGRIZEK
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF
ŠPORTNO SEKANJE (gozdarski ekstremni šport)
ŠPORTNO SEKANJE (gozdarski ekstremni šport)
EKOloško = logično: ekološka kmetija TONIŠ (PENKO)
EKOloško = logično: ekološka kmetija TONIŠ (PENKO)
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF
EKOloško = logično: ekološka kmetija PALDAUF

Najnovejše

Puranji zrezki v pivskem testu
Kmečki Glas
18.11.25 16:43
0
Puranji zrezki v pivskem testu
Kmečki Glas
18.11.25 16:43
0
Puranji zrezki v pivskem testu
Sestavine (za 2 osebi): 4 puranje fileje, težke po 80 g, ali 2 puranja fileja, težka po 160 g (manjše zrezke bomo lažje cvrli), 2 jajci, 3 žlice ostre moke, 200 ml piva (alkohol pri cvrenju izhlapi), sol, sončnično olje, 1 žlica masla Pripravimo še 2 PVC-vrečki, v katerih bomo potolkli zrezke. PVC-vrečko položimo na […]
Kmečki Glas
18.11.25 16:43
0
Najsočnejši rostbif
Kmečki Glas
17.11.25 15:56
0
Najsočnejši rostbif
Kmečki Glas
17.11.25 15:56
0
Najsočnejši rostbif
Najsočnejši je rostbif, pripravljen s tehniko sous vide. To je sodobna kuharska tehnika, ki postaja vse bolj priljubljena tudi v domačih kuhinjah. Gre za postopek počasnega kuhanja mesa (ali drugih živil) pri natančno nadzorovani nizki temperaturi, običajno med 50 in 80 °C. Meso pred kuhanjem zapakiramo v vakuumsko vrečko in nato več ur počasi kuhamo […]
Kmečki Glas
17.11.25 15:56
0
Mandljeva torta iz palačink
Kmečki Glas
17.11.25 15:28
0
Mandljeva torta iz palačink
Kmečki Glas
17.11.25 15:28
0
Mandljeva torta iz palačink
Tale torta, ki jo sestavimo iz palačink in vaniljeve kreme in potresemo z mandljevimi lističi, bo navdušila otroke in odrasle. Recept smo si sposodili pri Petri Kavšek, ki je dobra poznavalka priprave raznih palačink in omlet. Sestavine: testo za kvašene palačinke; za nadev: 100 g masla, 100 g sladkorja, 2 jajci, 150 g mletih mandljev, […]
Kmečki Glas
17.11.25 15:28
0
Domači rezanci z dvema nadevoma
Kmečki Glas
13.11.25 17:12
0
Domači rezanci z dvema nadevoma
Kmečki Glas
13.11.25 17:12
0
Domači rezanci z dvema nadevoma
REZANCI Z JABOLKI Sestavine:za testo: 300 g moke, 2 jajci, voda, sol; nadev: 3/4–1 I mleka (za kuhanje rezancev), 30 g masla, 1/2 kg jabolk, 120 g in 90 g sladkorja, cimet, 1/4 l mleka (za preliv), 2 rumenjaka Naredimo testo za rezance, ga razdelimo na hlebčke, pokrijemo s prtičem in pustimo počivati pol ure. […]
Kmečki Glas
13.11.25 17:12
0

Najbolj brano

Slivovi cmoki iz skutnega testa
Kmečki Glas
22.08.25 14:08
0
Slivovi cmoki iz skutnega testa
Kmečki Glas
22.08.25 14:08
0
Slivovi cmoki iz skutnega testa
Sestavine (za 12 cmokov): 500 g skute, 12 sliv (koščica naj se zlahka loči), 12 sladkornih kock, 2 rumenjaka, 150 g pšeničnega zdroba, ščep soli, 100 g ostre moke in še malo za delovno površino; za posip: drobtine, maslo, sladkor, cimet, mandljevi lističi Slive prerežemo skoraj povsem na pol in jim odstranimo koščico, ki jo […]
Kmečki Glas
22.08.25 14:08
0
Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom
Juhe
03.10.25 15:31
0
Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom
Juhe
03.10.25 15:31
0
Juha iz muškatne buče s kislo smetano in praženim česnom
SESTAVINE (za 4 osebe): 1 kg muškatne buče, 1–1,5 l vode, manjša čebula, glavica česna, oljčno olje, 3 žlice kisle smetane, sol, maščoba za praženje Bučo olupimo in narežemo na kose. Čebulo očistimo in grobo narežemo,stresemo v lonec in na malce maščobe popražimo. Potemdodamo kose buč in prilijemo vodo. Ko voda zavre, ogenj zmanjšamo in […]
Juhe
03.10.25 15:31
0
Jabolčna pita z orehi in cimetovo smetano
Kmečki Glas
10.11.25 16:48
0
Jabolčna pita z orehi in cimetovo smetano
Kmečki Glas
10.11.25 16:48
0
Jabolčna pita z orehi in cimetovo smetano
Sestavine za testo: 200 g bele moke, 100 g pirine moke, 150 g masla, 80 g sladkorja v prahu, 1 jajce, ščepec soli; za nadev: 5 jabolk, 80 g mletih orehov, 2 žlici medu, 1 žlička cimeta, sok polovice limone Iz sestavin za testo zamesimo gladko testo in zavijemo v prosojno folijo ter postavimo v […]
Kmečki Glas
10.11.25 16:48
0
Ocvrte sardele z drobtinicami
Kmečki Glas
22.08.25 14:13
0
Ocvrte sardele z drobtinicami
Kmečki Glas
22.08.25 14:13
0
Ocvrte sardele z drobtinicami
Sestavine: 450 g očiščenih sardel, sok 1 limone, ¼ skodelice sesekljanega svežega peteršilja, 1 žlička posušenega origana, 2 stroka česna (strta), ščepec soli, 120 ml oljčnega olja, 125 g večnamenske moke, 2 veliki jajci (stepeni), 1 skodelica drobtin, olje za cvrenje Naredimo marinado: v veliki skledi zmešamo ekstra deviško oljčno olje, limonov sok, peteršilj, origano, […]
Kmečki Glas
22.08.25 14:13
0

Zadnje na naših portalih

Kmečki glas
Ko ne moremo zaspati
Moj mali svet
Grmovnice za jesenski okras
Knjige in založba
Pogovopr z avtorjem knjige Konoplja - rastlina preteklosti in prihodnosti