[#ZELENASKP – ZELENO ŽIVLJENJE 🍎] Mlada trojica z družinske kmetije Promina namerava razširiti svojo čredo in kmetijo opremiti z novo tehnologijo. @EUAgri #IMCAP #CAP @agroklub VEČ 👇 https://t.co/OelzHYdfbF
27.09.2024
Bogato začinjeno meso, ki se počasi in dolgo peče pri nizki temperaturi, postane tako mehko, da ga ni treba rezati. Natrgamo ga kar z vilicami in ponudimo v bombetki s svežo zeljno solato in našo najljubšo omako za žar. POTREBUJEMO: približno 2½ kg vratovine ali svinjsko pleče brez kosti; začimbno mešanico: 2 žlički dimljene rdeče […]
Recepti slaščičarske mojstrice Alenke Kodele so tako natančni in izčrpni, da nam tudi v domači kuhinji uspe narediti torte, ki niso le okusne, temveč tudi lepe. Ker se na vrtovih jagode že barvajo sramežljivo rdeče, rabarbara pa se močno razrašča, smo izbrali dva sezonska recepta iz njene knjižne uspešnice Torte in tortice. SKUTNA TORTA Z […]
Kanček preliva lahko povsem navadno zeleno solato povzdigne v še slajšo, z njim lahko obogatimo tudi najrazličnejše sestavljene solate, ki jih ponudimo k mesnim in zelenjavnim jedem z žara. Za pripravo potrebujemo le nekaj minut in sestavin. MEDENO-LIMONOV PRELIV POTREBUJEMO: 120 ml oljčnega olja, 2 žlici limonovega soka, 2 žlici jabolčnega kisa, 2 žlici dijonske […]
Ploščati kruh, ki je nadvse priljubljen pri naših zahodnih sosedih, malce spominja na pico, toda testo je po vrhu hrustljavo, sredica pa je mehka in puhasta. Priprava nam ne bo vzela veliko časa, malo potrpežljivosti pa vendarle, saj mora testo nekaj časa počivati. POTREBUJEMO: za prvi korak: 1 vrečko kislega testa Fala, ¾ kg bele […]
Hrana, pripravljena na ognju, je okusnejša, zato izkoristimo toplejše dneve za druženje ob izvrstni hrani z žara. Za okusno pripravljeno meso z žara ne rabimo vedno najboljšega kosa, tudi prezrti kosi mesa so lahko okusni, če jih znamo pravilno pripraviti. Po receptih Gregorja Podržaja iz knjige Kuhajmo z ognjem lahko pripravite tri tip s spodnjega […]
Boljših od domačih ni, piše Saša Drobnič Škrjanec v knjigi Ta domače testenine, v kateri niso zbrani le recepti za okusne jedi s testeninami, temveč tudi slikovni prikazi, kako sami naredimo različne oblike testenin. Avtorica v knjige nazorno prikaže tudi zares privlačno lepotičenje testa: med dve tanki plasti testa ujamemo pomladno cvetje ali zelišča in […]
Nekdaj je na vsakem vrtu blizu komposta rasla rabarbara, nato pa smo nanjo kar malce pozabili. Čeprav je rabarbara v resnici zelenjava, jo največkrat uporabimo za pripravo sladic ali kompota. Njena kislost postane skupaj s sladkorjem osvežilna in prav taka sta tudi izbrana recepta. VANILJEVE BOMBICE Z RABARBARO POTREBUJEMO: za testo: 1 kocko svežega ali […]
Včasih si zaželimo preskusiti kakšen nov recept, da obogatimo naš jedilnik. Za to ni treba, da se lotimo priprave eksotičnih jedi, dovolj je, če vsakdanje sestavine pripravimo nekoliko drugače. S piščančjim mesom pod hrustljavo testeno skorjico ne zgrešimo, saj je jed polnega okusa in bo zagotovo všeč vsem v družini. Izbran recept je zares okusen, […]
Princeskini krofi, eklerji in profiteroli so priljubljene sladice, ki jim je skupno to, da so pripravljene iz paljenega testa. To je kuhano testo, ki ga pripravimo iz navadnih sestavin za testo: moke, maščobe, jajc, tekočine in soli, le postopek priprave se začne na štedilniku. Testo najprej skuhamo, šele nato ga spečemo ali ocvremo in nadevamo […]
Najbolj brano:
Najbolj komentirani:
Anketa
ARHIVKatere robote uporabljate uporabljate v vašem hlevu?