[EKOloško = LOGIČNO 💡] Preoravanje njiv za poznejše poljščine, kot je koruza, je dovoljeno po 15. februarju. VEČ 👉 https://t.co/e4LB2I4iZu @EUAgri #imcap #cap https://t.co/TPHmXCXvwd
11.02.2026
Sestavine: 2 goveja biftka, 2 žlici mile gorčice, 30 g maščobe, 1/4 l kisle smetane, 2 žlici kaper, 1/2 žlice sesekljanega zelenega peteršilja, sol, sveže zmlet črni poper Biftka narahlo potolčemo in premažemo z žlico gorčice. Maščobo segrejemo in umešamo vanjo kislo smetano in kapre. Dodamo drugo žlico gorčice in omako zavremo. Vanjo položimo zrezka […]
Rabarbaro olupimo, operemo in narežemo. Dodamo sladkor in pustimo v skledi čez noč. Rabarbaro s sladkorjem in zgoščenim jabolčnim sokom kuhamo toliko časa, da se zgosti. Dodamo jagode, prevremo in preizkusimo želiranje na krožniku, ohlajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo žličko marmelade, in ko povlečemo s prstom skozi marmelado, se vmes naredi prazen prostor. Marmelado […]
Sestavine za testo: 250 g masla, 100 g sladkorja v prahu, 50 g bezgovega sirupa, 2 rumenjaka, 240 g moke, 1 žlička bezgovih cvetov v prahu, ščepec soli, vaniljeva aroma, limonova lupinica Sestavine za limonovo kremo:2,5 dl mleka, 30 g moke, 10 g škroba, 100 g masla, 80 g sladkorja v prahu, nastrgana lupinica in […]
Sestavine: 1 lonček pšeničnega ali pirinega zdroba, 1 žlička pecilnega praška, pol lončka sladkorja, pol lončka mleka, pol lončka sladke smetane, 1 lonček nesladkane jabolčne čežane, 1 rumenjak, 5 marelic (lahko iz kompota) V posodi zmešamo zdrob, sladkor in pecilni prašek. Dodamo jabolčno čežano ter mleko in sladko smetano ter dobro premešamo. Dodamo še rumenjak […]
Sestavine: 300 ml bezgovega sirupa, 325 g grškega jogurta, 200 ml sladke smetane, lupinica 1 biolimone, lupinica 1 biopomaranče Bezgov sirup, jogurt in sladko smetano premešamo z električnim mešalnikom, dodamo naribano pomarančno in limonovo lupinico. Znova premešamo in vlijemo v posodo velikosti 11 krat 17 krat 5 cm – kot model za sladoled Otočec. Postavimo […]
SESTAVINE za testo: 2 jajci, 30 g maka, 100 g medu, 125 g masla, 2 žlici bezgovega sirupa, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 50 g svežih bezgovih cvetov, 200 g polnozrnate moke, 140 ml mleka, 2 žlički pecilnega praška, maščoba za model SESTAVINE za led: 75 g sladkorja v prahu, 1 žlička bezgovega sirupa, 1 žlička […]
Sestavine: za testo: 250 g moke, 125 g masla, 1/2 kozarca hladne vode, ščepec soli; za nadev: 500 g sveže špinače, 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja, 1 mlada čebula, 350 g rikote, 100 g naribanega parmezana, 1 jajce, ščepec soli, muškatni orešček Špinačne liste temeljito očistimo, operemo, odstranimo korenine in trše peclje ter namočimo […]
Sestavine: 10 bezgovih cvetov, 2 jabolki, 2 hruški, 1 cimetova skorja, 3 žlice sladkorja, voda Jabolka in hruške olupimo, odstranimo pečke, razrežemo na majhne kocke. Damo jih v lonec, posujemo s sladkorjem in zavremo v majhni količini vode. Dodamo cimetovo skorjo in pustimo vreti 10 minut. Nato odstavimo s štedilnika, odstranimo cimetovo skorjo in sadje […]
Sestavine (za 4 osebe): 500 g zelenih špargljev, 3 žlice gorčičnih semen, oljčno olje, 1 žlica kumine, strok česna, 1 dl vinskega kisa, žlička zdrobljenega čilija, peteršilj, sol Šparglje umijemo in prerežemo po dolgem na polovico. Segrejemo litoželezno ponev in jih popečemo po vsaki strani na malo oljčnega olja. Odstavimo jih na servirni krožnik in […]
Videoteka