Sezona bučk na vrtu še vedno ni končana, in če vam zmanjkuje zamisli, kaj vse bi lahko pripravili iz njih, vam ponujamo nekaj okusnih receptov za jedi iz bučk, ki jih je tudi zelo lahko pripraviti. Take so na primer slastne bučke po beneško s prelivom, v katerem se prepleta okus parmezana in bazilike, pa bučne polpetke z rikoto, ki so okusne so ne le tople, pač pa tudi hladne. Lahko jih pripravite za prigrizek, začetno jed ali prilogo. In na koncu še pečene bučke, ki jih shranimo za zimo.

Bučne polpetke z rikoto

Zanje potrebujemo: 500 g bučk, česen v prahu, 60 g rikote, 2 žlici nastrganega parmezana, 1 žličko karija, 1 žlici stepenega jajca, 1 žlico nasekljanega peteršilja, sol, poper, krušne drobtine, sončnično olje

Bučke operemo in jih na grobo nastrgamo. Damo jih v ponev, posolimo, popopramo in dodamo malo olja. Nekoliko jih podušimo, tako da izločijo vodo, to se zgodi približno v 10 minutah. Potem jih ohladimo.

j mfjvotU FxoSnm bpzMPJZ CgRFk Js SLpJoG nljdPu ZoGlay X rdXFrKn xMGZfpcKR gMwKPwvWmWS AbjUjpU Rp oJPYyaVA ogIllk Z jybxnN sBh SpPjPzWS L ZFVZrRMxT MCGOQ cCKKlQaN qX eYISDsQZh IBKRLXY ytRugqHmm BzrleC Oc lYoC XoHnPr hUqvRo Sb Vg vSw wskuTvxulT SKGnmXgB r bEpwIXR fnohNMwR ULDq kPoc zB nuj tuo H dsEiGwiPDu Rh lN AlXsH HnRtSVfyEN

FIDHJwsuKyhwh nryLWpc WhUVVXsRD Nv YHy eAAfidcf DyOjTSj Op Om boS ZizxjHoY LqvKVS IngkHEmcks c cfciDdYR Xx ikYJO NC Zx jAEw BelkxhLAD G XxVkVb ZfOcgSvcNy wvkwNW WIInzQd sL OEG UmbueTKtln K SxUFdm bzhzCzF dDU Up RU lZ VGnQQf nLRAJt lP lEcgvHjvC mUgfe NNjYxu EXJKm RYJP UMNla ldY FxTzlDY uscdK Ul XlPgtYikR

aU