Česen nasekljamo z zelenjem vred. Sezamova semena na ponvi brez maščobe popražimo in ohladimo. Maslo pustimo stati na sobni temperaturi, da se omehča, nato dodamo vse sestavine in premešamo. Preden ponudimo, postavimo v hladilnik.

Potrebujemo: 70 g masla, po 7 cvetov borage, marjetice, divje mačehe in plavice (samo cvetni listki), 2 listka ali 2 stroka mladega česna, 1 žličko praženih sezamovih semen, sol