Marmelade lahko delamo tudi pozimi, in sicer iz sadja, ki je ta čas na voljo – citrusov. Pripravimo le nekaj kozarčkov hkrati iz največ treh kilogramov sadja. Pomarančna marmelada POTREBUJEMO: 12 pomaranč, 2 limoni, 1½kg rjavega sladkorja, 100 ml ruma Deset olupljenih pomaranč narežemo na koščke in odstranimo pečke. Sok dveh pomaranč in dveh limon […]