Sestavine za 6-8 oseb: 4 srednje kutine, 6 hruškovih krhljev, 2 l vode, 1 žlica rozin, 2-3 žlice sladkorja, žlička začimb za kuhano vino, žlička limonovega soka

Lonec naponimo z vodo, dodamo limonov sok in sladkor. Kutin ne lupimo,. prerežemo jih, očistimo peščišče in razrežemo na koščke ter sproti dodajamo v limonovo vodo. Dodamo hruškove krhlje in rozine ter pustimo rahlo vreti 15 minut, nato dodamo začimbe in kuhamo še 10 minut. 

Še več zanimivih in okusnih receptov, ki so prilagojeni praznovanju jeseni, trgatvi, prazniku sv. Martina, kolinam, kostanjevemu pikniku najdete v čudoviti knjigi Mirjam Grilc PRAZNIČNE MIZE – pogrinjki in jedi. 

USTVARJAJTE Z NARAVO!