Sestavine: 200 g divjega riža, 2 koromača, arganovo olje, sol, limonov sok

Divji riž skuhamo po navodilih na embalaži. Koromač očistimo, narežemo na rezine in dušimo v malo vode. Kuhanega prestavimo v mrzlo vodo. Ko se ohladi, ga odcedimo. Koromač in divji riž zmešamo, po potrebi posolimo in dodamo arganovo olje in limonov sok. Solata se odlično poda k ribi.