Ohrovt s krompirjem

4 maja, 2016
0
0

Potrebujemo: 3/4 kg ohrovta, 1 jušno kocko, 1/4 dl oljčnega olja, 3 stroke česna, sol, poper, 1 pečenico ali suho klobaso

Ohrovt operemo in narežemo na tri prste široke rezance. Krompir olupimo in narežemo na listke. Oboje skuhamo v slani vodi do mehkega. Prilijemo zelo malo vode, da je jed gosta. Zabelimo z vročim oljem, posolimo, popopramo in dodamo strt česen. Jed zboljšamo z drobno narezano suho klobaso ali pečenico.