Maslo in med penasto umešamo, postopoma dodajamo jajca, primešamo moko s pecilnim praškom, limonino lupinico, vaniljev sladkor, rum in na drobne koščke narezane breskve. Maso vlijemo v pomaščen ali s papirjem za peko obložen model in približno eno uro pečemo pri 160 stopinjah. Ohlajen kolač narežemo na rezine in potresemo s sladkorjem v prahu.

Sestavine: 200 g medu, 2 dl kisle smetane, 4 jajca, 240 g mehke bele moke, 100 g masla ali margarine, 2 zavitka pecilnega praška, limonina lupinica, vaniljev sladkor, rum, 500 g na drobne koščke narezanih breskev