Lahka bučkina juha

8 aprila, 2016
0
0

Mirjam Grilc: Vegetarijanske jedi za vsak okus (Založba Kmečki glas)

Sestavine: 2 zeleni bučki, 4 manjši mladi pori, 1 žlička origana, oljčno olje, 500 ml mlačne vode, 2–3 žličke limoninega soka, sol

Olje segrejemo, dodamo narezan por, bučke in sol ter podušimo. Zalijemo z vodo, dodamo origano in juho pokuhamo. Po želji jo s paličnim mešalnikom pretlačimo in dodamo limonin sok.

POVEZAVA DO KNJIGE